Nous aimons les chevaliers !

Ce n’est pas pour vous surprendre… Mais nous en aimons certains plus que d’autres. Et ceux de la Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin de Mortagne au Perche tiennent une place toute particulière dans notre cœur…

Ils se sont tous retrouvés lors du 45 ème Chapitre de leur chère Confrérie « Au Carré du Perche », à Montagne au Perche pour honorer le Boudin !

Et à cette occasion, surprise ! J’ai découvert que sans bruit, avec application et talent se dessinait une Europe du Boudin ! Une Europe qui n’exploite pas les peuples, qui ne bafoue pas les nations ! Une Europe du goût, des traditions et qui s’épanouit dans une saine concurrence ! Foi de Boudin !

Honneur est sauf. C’est un bon « gas » d’Alençon qui obtient le grand Prix National et le savoir faire de Laval, de Broons, de Vire, de Caen, de Malicorne et de bien d’autres terroirs de France est récompensé ! Les Béarnais sauf erreur ne sont pas montés jusqu’ à ce beau coin du Perche… Et pourtant, si vous saviez comme leurs boudins… Passons, c’est un coup de fierté à la Nouste Henric…

Mais surprise ! des « gars » d’Irlande, d’Angleterre, d’Allemagne, d’Autriche, d’Espagne,de Belgique… ont été primés ! Oui ! Une Europe est à la portée de nos fourchettes !

L’Europe du bon Boudin !

Entre-nous, vite, jetons l’Autre Europe des Bayrou, des Sarko ou de Marie Ségo dans les poubelles de l’Histoire et savourons l’Avenir avec l’Europe du Bon Boudin !

Vite, consultez le site : http://www.boudin-mortagne.com

Vous découvrirez les noms et les adresses des lauréats. Des noms à retenir, des noms d’avenir !

Simon de Quoisiry, le 7 avril 2007

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