Manantes et Manants, dans vos besaces, n'oubliez pas la gousse d'ail !

Le 24 février 2004, Le chef de la Maison de France, Monseigneur Henri comte de Paris était de passage dans la capitale phocéenne. A cette occasion, Il a rappelé combien il aimait Marseille, ville qu'il visitait plusieurs fois par an et dans laquelle il compte de nombreux amis.

Au cours d'un entretien détendu et "à bâtons rompus", avec Sophie Manelli journaliste à "La Provence", Monseigneur a égrené ses souvenirs, tout particulièrement ceux de sa vie "légionnaire"…

Point de déclarations politiques, mais les esprits sagaces pourront y voir des pistes…
" J'aime les gens qui parlent avec l'ail dans la bouche".

Monseigneur raffole l'ail. Il le mange " en tartine, frotté sur du pain, au petit déjeuner" confie la princesse de Joinville. Nous nous immisçons dans cette recette de petit-déjeuner et vous recommandons du bon pain et un filet de bonne huile d'olive du moulin de Maître Cornille ! (A.O.C des Baux)

De son temps, la gousse d'ail avait bien "servi", "nouste Henric", notre grand béarnais. N'oublions pas qu'elle est toujours reine au baptême des Enfants de France.

Aussi dans la lente et pacifique reconquête du Royaume de France, munissez-vous des gousses salvatrices. L'ail ? Munition d'avenir !

Les Manantes et les Manants du Roi, le 6 mars 2004,
anniversaire du rattachement du duché de Normandie au domaine royal,
en ce jour des Quatre-Temps.

Précaution : la bonne crème normande ne fait pas toujours bon ménage avec les aulx de Provence. A mélanger avec grande économie.

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